Hạt dẻ cười
Trong thế giới các loại hạt tốt nhất cho sức khỏe, không thể bỏ qua hạt dẻ cười bởi đặc tính và lợi ích độc đáo như hạnh nhân hoặc quả óc chó. Ăn một nắm hạt dẻ cười mỗi ngày có thể giúp đánh tan cholesterol xấu, ngừa bệnh tim mạch cũng như ung thư.
Mỗi ounce (28.35g) hạt dẻ cười cung cấp:
-
3g Dietary fiber (12% DV)
-
6g protein (12% DV)
-
157IU Vitamin A (3% DV)
-
1.4mg Vitamin C (2% DV)
-
0.5mg Vitamin B6 (24% DV)
Hạt dẻ cười có nguồn gốc từ vùng đồi núi thấp khô cằn như sa mạc Afghanistan, Iran và Thổ Nhĩ Kỳ vì cây chỉ phát triển tốt ở vùng có khí hậu khô nóng. Từ thập niên 1880, hạt dẻ cười được du nhập vào Mỹ và trở thành món ăn nhẹ phổ biến trong 50 năm sau đó. Ngày nay, do hạt có vị ngon với nguồn dinh dưỡng phong phú, hạt dẻ cười sử dụng rộng rãi làm nguyên liệu cho ngành công nghiệp bánh kẹo và kem tươi. Thổ Nhĩ Kỳ, Iran và Mỹ là những nhà sản xuất hàng đầu với thị phần chiếm hơn 80% tổng sản lượng thế giới.
Bảo vệ Neuron thần kinh: Hạt chứa nhiều Vitamin B6, giúp xây dựng các axit amin thiết yếu trong việc truyền các xung thần kinh. Vì vậy, nó đóng vai trò quan trọng duy trì một hệ thống thần kinh khỏe mạnh.
Hỗ trợ tiêu hóa: Hạt cung cấp nguồn chất xơ tốt. Mỗi ounce quả hồ trăn có chứa khoảng 3 gram chất xơ, đủ cho hệ tiêu hóa của bạn hoạt động tối ưu.
Chống viêm nhiễm: Vitamin A, E có trong hạt giúp giảm viêm hiệu quả ở hầu như bất kỳ bộ phận nào của cơ thể.
Kiểm soát cân nặng: Hạt dẻ cười là sự lựa chọn đầu tiên cho những người ăn kiêng. Vì hạt có calo thấp, protein cao, chất béo bão hòa thấp và chất béo không bão hòa cao.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.